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《孕产妇养分保健 婴幼儿养分保健大全集》 作家:刘燕萍

孕产妇养分保健

婴幼儿养分保健

大全集

刘燕萍◎主编

典籍在版编目(CIP)数据

孕产妇养分保健·婴幼儿养分保健大全集/刘燕萍主编.—北京:科学时间文件出书社,2012.1

ISBN978-7-5023-7060-2

I.①孕Ⅱ.①刘Ⅲ.①妊妇-养分卫生②产妇-养分卫生③婴幼儿-养分卫生Ⅳ.①R153

中国版块藏书楼CIP数据核字(2011)第208609号

孕产妇养分保健 婴幼儿养分保健大全集

刘燕萍 主编

筹备裁剪:樊雅莉包袱裁剪:薛士滨包袱校对:张吲哚出书者科学时间文件出书社

地址北京市恢复路15号邮编100038

编务部(010)58882938,58882087(传真)

刊行部(010)58882868,58882866(传真)

邮购部(010)58882873

网址http://www.stdp.com.cn

刊行者科学时间文件出书社刊行天下各地新华书店经销印刷者北京联慷慨业印刷股份有限公司

版次2012年1月第1版2012年1月第1次印刷

开本787×10921/16开

字数300千字

印张14

书号ISBN978-7-5023-7060-2

订价19.90元

购买本社典籍,凡笔迹不清、版权扫数缺页、 倒页、违纪必究脱页者,本社刊行部负责疏浚

FOREWORD

弁言

俗语说:“会吃的姆妈生聪惠的宝宝。”可见,准姆妈的饮食养分决定着胎

宝宝的滋长和发育,对宝宝出死后的健康景色也起着要津作用,是以,作念好孕期饮食调养是准姆妈的必修课。在孕期40周里,准姆妈和腹中的小人命将一王人履历神奇的孕育旅程,一系列生理和激情的变化会让准姆妈在欢畅、幸福的同期苍茫不知所措。要怎样样才能得当自己的变化和胎宝宝的需要呢?有哪些饮食问题准姆妈需要荒芜注目?当宝宝出死后,生手姆妈如何摄入养分才能更好地促进乳汁分泌,给宝宝提供最好的养分?如何通过食疗法,缓解产后的不适症状呢?这些可能都是准姆妈心中的狐疑,本书给你带来孕产众人的养分指引和重视呵护,让准姆妈的孕期过得愈加祯祥、健康,大约无忧地孕育出一个健康的宝宝!

在道贺和期待中,宝宝终于来临到东谈主间,这个小天神坐窝成为全家的焦点,他的健康成长成为全家东谈主最讲理的事。每一双父母都知谈,0~3岁是宝宝一世中成长发育最快的时候,亦然宝宝才气发蒙和情商培养的要津时候。而养分是婴幼儿滋长发育的物资基础,惟一吃得好,宝宝才能健康地成长。养分身分是影响婴幼儿脑发育最迫切的环境身分,全面、平衡的养分成心于促进婴幼儿大脑及肉体各个器官的精良发育;养分清寒或者过多都会对婴幼儿的智能发育和全面发展产生不良影响。本书把柄婴幼儿滋长发育的特色,先容了合理喂养与婴幼儿滋长发育的干系;把柄婴幼儿不同滋长发育时候的养分需要特色和咀嚼与消化才气,先容了不同的辅食制作要领和养分特色,以及辅食制作经过中应注目的问题。同期,还赐与清寒育儿教授的生手姆妈一些必备的养分学问和喂养妙技,让姆妈们能轻大约松掌持。

⊙ 孕产妇养分保健婴幼儿养分保健大全集

孕育人命是女性东谈主生中最圣洁的服务,从细君到初为东谈主母的变装滚动是女性履历的一场在意的受洗圣典,这个经过是勤快的,亦然幸福的。女性领先得照管好我方,才能担负起当作母亲的包袱,用爱见证宝宝的每一个成长脚迹!

弁言

⊙ 孕产妇养分保健婴幼儿养分保健大全集

目 录

上篇

孕产妇养分保健

1

第一章

当代养分学瞄准姆妈饮食的基本条件/2能量/2卵白质/3脂肪/3维生素A/4

2

孕前为宝宝作念好充分的养分储备

维生素B1/4维生素B2/4维生素B6/5维生素B12/5叶酸/6维生素C/6维生素D/6维生素E/7钙/7铁/8锌/8碘/8铜/9糖类/9

孕前饮食与养分有贪图/10孕前的养分需求/10孕前的饮食原则/10孕前应戒除烟酒/11

孕前养成精良的饮食民俗/11

孕前3个月驱动鼎新饮食/11

提前3个月驱动养分储备/12

怀胎前需要作念哪些养分准备/12

什么是叶酸/13

叶酸与妊娠/13

补叶酸吃什么/14

叶酸不可滥补/14

孕前补钙的迫切性/14

孕前要作念饮食胎教/14

孕前应远隔化学添加剂食物/15

孕前告别咖啡因食物/15

孕前不宜吃高糖食物/15

众人推选的备孕养分食谱/16

第二章

孕1月饮食与养分有贪图/18

孕1月的养分需求/18

孕1月的饮食指引/19

妊妇可得当多吃花生/19

妊妇可得当多吃芝麻/19

妊妇吃鱼克己多/19

妊妇不可吃的四种鱼/19

妊妇可得当多吃黑木耳/20

妊妇要适量吃豆类家具/20

18

十月怀胎同步养分有贪图

妊妇要适量多吃嫩玉米/20

妊妇要多喝牛奶/20

怀胎应多吃香蕉/21

妊妇不宜偏食/21

妊妇进食不宜狼吞虎咽/21孕2月饮食与养分有贪图/22

孕2月的养分需求/22

孕2月的饮食原则/22

妊妇应注目摄入卵白质/22

妊妇应注目摄入足够的热量/23

妊妇要摄入益智健脑食物/24

妊妇得当补充含铁的食物/24妊妇吃点野菜好/25

妊妇主要养分素的食物开始/25妊妇应多喝水/25

妊妇喝水“五不要”/25妊妇不宜多吃热补品/26妊妇不宜全茹素食/26

有养分的食物并非摄入越多越好/26妊妇不消忌口/27

食动物肝脏并不是多多益善/27妊妇没必要多吃酸性食物/27食用鱼肝油要得当/27晚餐摄入应适量/27

孕3月饮食与养分有贪图/28孕3月的养分需求/28孕3月的饮食原则/28妊妇一定要吃早餐/28妊妇应多吃粗粮/29

妊妇要范围体重,以防体重加多过快/298个小窍门帮准姆妈范围体重/30妊妇不错适量摄入“脑黄金”/30妊妇不宜常食用精制米面/30妊妇不宜过多吃肉/31妊妇不宜吃便捷面/31

妊妇不宜食用过敏性食物/31

妊妇不宜吃久放的土豆/31

妊妇不宜过多吃巧克力和山楂/31

众人推选的孕早期(孕1~3月)养分食谱/32

孕4月饮食与养分有贪图/34

孕4月的养分需求/34

孕4月的饮食原则/34

孕4月的养分胎教/35

妊妇要注目适量补钙/35

合理补钙常常从两方面入部属手/35

妊妇要注目补铁/36补铁应吃什么/36妊妇要注目补锌/37补锌应吃什么/37

孕5月饮食与养分有贪图/38孕5月的养分需求/38孕5月的饮食原则/38

怀胎应该吃两东谈主的饭吗/39妊妇需得当补充微量元素/39妊妇的最好零食/39

妊妇不应漠视的养分素——水、空气和阳光/39

喝妊妇奶粉,便捷补充养分/40孕期不可暴饮暴食/40妊妇晚餐三不宜/41妊妇不宜养分填塞/41妊妇不宜吃暖锅/41

孕6月饮食与养分有贪图/42孕6月的养分需求/42孕6月的饮食原则/42妊妇可多吃鳝鱼/42

妊娠糖尿病的饮食原则/43妊妇不宜过量食用海带/44

妊妇不宜恒久食用高脂肪食物/44

目次

妊妇不宜恒久摄入高卵白食物/45妊妇不宜节食/45

孕7月饮食与养分有贪图/46孕7月的养分需求/46孕7月的饮食原则/46

妊妇平允18种健康零食/46

妊妇可多吃番茄,保健又养颜/47妊妇要合理补充矿物资/47妊妇需要补锌/48妊妇需要补铜/48

妊妇不宜多吃东谈主参/49

妊妇不宜多吃动物肝脏/49

众人推选的孕中期(孕4~7月)养分食谱/50

孕8月饮食与养分有贪图/52孕8月的养分需求/52孕8月的饮食原则/52孕晚期的养分补充/52妊妇饮食宜荤素搭配/53妊妇不宜食用糯米甜酒/53孕9月饮食与养分有贪图/54孕9月的养分需求/54孕9月的饮食原则/54

妊妇需要补充维生素K/54冬瓜、西瓜调治水肿/54绿豆是妊妇理念念的食物/55妊妇不宜吃黄芪炖鸡/55妊妇忌用餐不按期/55

妊妇不宜过量食用高钙食物/55孕10月饮食与养分有贪图/56孕10月的养分需求/56孕10月的饮食原则/56

产前平衡养分,储备能量/56产前吃巧克力好/56

加多产力的饮食宜忌/57

众人推选的孕晚期(孕8~10月)养分食谱/58

第三章

产后1个月——月子里的滋补饮食有贪图/60产后姆妈的肉体变化/60新姆妈的养分需求/62

新姆妈饮食调养的原则/62新姆妈饮食调养的特色/63剖宫产产妇的饮食原则/63得当产妇食用的食物/63产后补血高出迫切/64

新姆妈饮食养分丰富平衡/64

新姆妈膳食清淡、种类丰富、烹饪合理/65

产后不宜滋补过量/65

产后不宜急于服用东谈主参/66月子食补分阶段进行/66常见滋补食物/67

众人推选的产后催乳养分食谱/68

产后2个月——将哺乳进行到底的饮食有贪图/70

产后何时驱动喝催乳汤/70乳汁不及的饮食鼎新要领/71成心于新姆妈增乳的养分素/71喝汤下奶有庄重/72

哺乳同期有保持身体的饮食政策/72素食姆妈如何催奶/72产后得当多吃鲫鱼/72产后得当吃蔬菜生果/73产后得当多吃橘子/73产后不宜多喝料酒/73产后不宜多喝茶/73

众人推选的产后滋补养分食谱/74

60

产后养分全面融会

产后3个月——稳妥归附的饮食有贪图/76急于归附体形不可取/76产后3个月的饮食原则/76

产后不宜吃辛辣、生冷的食物/76得当产后吃的蔬菜和海家具/76产后归附身体的饮食窍门/77众人推选的速效瘦身养分食谱/78

第四章

孕期常见不适饮食鼎新/80孕期恶心、吐逆/80孕期便秘/82孕期腹痛/83孕期贫血/84孕期水肿/84妊娠心烦/85

80

孕产期常见不适饮食鼎新有贪图

妊娠昏迷/86妊娠咳嗽/87

众人推选的缓解孕期不适养分食谱/88产后常见不适饮食鼎新/92产后出血/92产后腹痛/92

产后恶露连续/93产后乳汁不及/94产后便秘/95产后水肿/96产后发烧/96产后身痛/97

产后小便极端/98产后自汗、冷汗/99

众人推选的缓解产后不适养分食谱/100

下篇

婴幼儿养分保健

103

第一章

0~2个月:从宝宝出身的第一次吸吮驱动/104

第1周,早开奶早受益/104

第2周,姆妈给我充足的能量/105第34周,添加配方奶粉有学问/106第5周,得当给宝宝加餐/107

第6周,注目宝宝的饮食规定/108第78周,判断母乳是否够吃/1093/110~4个月:为宝宝添加第一口健康辅食

第9周,驱动研讨给宝宝添加辅食/110

104

0~1岁婴幼儿同步养分有贪图

第10周,勤喂水克己多多/111

第1112周,补充热量要得当/112第13周,为宝宝准备新食物/113第14周,辅食添加庄重多/114

第1516周,为宝宝作念好饮食过渡/115众人推选的流质型养分辅食/1165~6个月:断奶早期/118

第17周,辅食种类愈加丰富/118第18周,得当补充微量元素/119第1920周,参加喂养新阶段/120第21周,宝宝每天要吃5类食物/120第22周,实时更换辅食的种类/122

第2324周,把柄宝宝喜好聘用食物/122众人推选的吞咽型养分辅食/1247~8个月:断奶中期/126

第25周,冉冉步入断奶阶段/126第26周,辅食添加应活泼/127

第2728周,先喂辅食后喂奶/128第29周,宝宝发“牙”了/129

第30周,试着让宝宝品味不同的滋味/130第3132周,转换宝宝的饮食规定/131众人推选的蠕嚼型养分辅食/1329~10个月:断奶晚期/134第33周,辅食成为主食/134第34周,幸免养分过量/135

第3536周,宝宝不错和父母一王人用餐/136

第37周,参加断奶后期/137

第38周,合理添加断奶食物/137

第3940周,给宝宝多准备小点心/138第41周,合理摄入脂肪/139

第42周,让宝宝的食物更丰富/140众人推选的细嚼型养分辅食/14211~12个月:断奶竣事期/144第4344周,重视养分搭配/144第4546周,一日三餐加两点/145第4748周,养成宝宝精良的饮食民俗/145

第4950周,消化才气增强/146第5152周,宝宝满1岁了/147众人推选的咀嚼型养分辅食/150

第二章

1~2岁:牙齿初长成期/152

1岁1岁3个月:“小大东谈主”万般化饮食/152

目次

1岁4个月1岁6个月:照管娇嫩的消化系统/153

1岁7个月1岁9个月:让宝宝自得进餐/154

1 岁10个月2岁:粗细搭配,养分更好/155

众人推选的软烂型养分食谱/1562~3岁:牙齿老到期/160

2岁2岁3个月:更多热量,更多能量/1602岁4个月2岁6个月:合理补充养分/1612岁7个月2岁9个月:胜仗完成饮食过渡期/162

2岁10个月3岁:与父母一王人进餐/163众人推选的全面型养分食谱/164

1~3岁婴幼儿同步养分有贪图

152

第三章

升迁免疫力的奶类、豆类/166

牛奶——宝宝最理念念的养分品/166

酸奶——利于接管的乳成品/167

奶酪——宝宝的精华食源/168

豆腐——绝佳的卵白质食物/169

黄豆——宝宝的“抗癌疫苗”/170

强筋健骨的肉类/171

猪肉——宝宝的餐桌之王/171

牛肉——让宝宝变得更雄厚/172

鸡肉——宝宝的高卵白养分品/172

鸡蛋——宝宝成长的养分宝库/173

草鱼——宝宝理念念的断奶食物/174

增强抵牾力的菌类/175

香菇——宝宝最好的食物大夫/175

黑木耳——让宝宝肌肤更红润/175

海带——宝宝的补碘众人/176

紫菜——海底自然珍品/177

166

聪惠宝宝必吃的38种健康食物

补充维生素的健康蔬菜/178

南瓜——宝宝的殊效保健菜/178西蓝花——宝宝的叶酸补充剂/178番茄——神奇的菜中之果/179

胡萝卜——给宝宝进补的常人参/180黄瓜——宝宝餐桌上的常见菜/181冬瓜——让宝宝的体形更健好意思/181茄子——呵护宝宝的心血管/182洋葱——宝宝伤风的防火墙/182白萝卜——养分丰富又平衡/183土豆——宝宝的第二面包/183有益成长的崭新生果/184

苹果——全方针的健康生果/184梨——宝宝的自然矿泉水/184香蕉——软甜好意思味宝宝爱/184西瓜——消暑解渴的好生果/185柑橘——酸酸甜甜养分好/185猕猴桃——生果中的维C之王/186

草莓——色、香、味俱佳的果中皇后/186红枣——宝宝补血的好帮衬/187健脑益智的五谷杂粮/188

燕麦——“小大东谈主”的万般化食谱/188小米——谷物中的精华/188

玉米——粗粮中的保健佳品/189薏米——常吃薏米少生病/190

核桃——宝宝聪惠的“益智果”/190花生——柔润补益的“素中之荤”/191

补硒——摈斥毒素和致癌物资/195补维生素A——宝宝最容易清寒的养分素/196

补维生素B1——促进宝宝对食物的接管和消化/197

补维生素B2——保护宝宝的皮肤和毛发/197

补维生素B6——珍藏宝宝的生理代谢

第四章

宝宝必备养分素,这么食补更健康/192补钙——让宝宝的骨骼更雄厚/192补铁——提高肉体免疫力/193补锌——幸免宝宝发育不良/194补碘——让宝宝的元气心灵更充沛/194

192

作念宝宝最好的养分保健师

/198

补维生素C——增强对传染病的抵牾力/199

补维生素D——不可或缺的“阳光维生素”/200

宝宝常见病,这么食疗最有用/201泻肚——少食多餐补水分/201伤风——对症饮食来调节/201

咳嗽——分清病因,实时鼎新/202贫血——食疗补血有妙方/203便秘——加多粗纤维食物/204多汗——远隔生冷辛辣食物/205扁桃体炎——解毒散热少浓重/205鹅口疮——忌酸忌辣忌热食/206湿疹——驻防宝宝食物过敏/207水痘——忌食温热与辛辣/208

宝宝极端景色,这么鼎新最节略/209夜啼——别让宝宝成为“夜哭郎”/209多动症——让宝宝悠然下来/209抑郁症——帮宝宝找回沸腾/210惊险症——为宝宝斥地自信心/211颓败症——早发现,早骚动/212默然症——让宝宝说出心里话/213

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